发布日期：2025-04-02 21:17 点击次数：134
清明将至一流的配资平台，艾草芬芳。为传承中华传统民俗文化，增进邻里情感，4月1日下午，新城社区举办了“传承民俗，共享‘青’情”青团制作活动，20多位居民以手作青团为媒，在糯香氤氲中触摸千年民俗的温度。
社区志愿者早早准备好了艾草、糯米粉、豆沙馅等材料，通过图文并茂的讲解，向居民们普及了清明节吃青团的习俗渊源和江南地区“艾草文化”的独特内涵。糕点师傅现场演示了青团的制作技巧：从糯米粉与艾草汁的配比揉捏，到红豆沙、咸蛋黄肉松等馅料的包裹，每一个步骤都蕴含着传统手艺的匠心。
居民们围站一旁，边看边学，跃跃欲试。“面团要揉到光滑不粘手，馅料要包得紧实不露馅。”在糕点师傅的指导下，大家纷纷动手尝试，现场欢声笑语不断，不同年龄段的居民在协作中拉近了距离。“以前清明都是买现成的青团，今天自己动手做，才体会到传统手艺的珍贵。”张阿姨感慨道。
青团虽小，承情载道，大家在揉捏青团、品尝春味的过程中感受传统文化的魅力，共叙邻里温情一流的配资平台，绘就了社区文明共建的美好画卷。下一步，新城社区将继续结合传统节日开展文化活动，让老习俗在新时代焕发新活力。
发布于：江苏省